火锅配什么菜品最佳?-2018最佳投资创业项目龙湾码头老火锅,中国古典文化主题火锅加盟领导品牌。-龙湾码头火锅
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火锅配什么菜品最佳?

火锅好比一个舞台,搭好舞台之后当然要请演员唱戏,那些摆在火锅旁边等待下锅的配菜就是舞台上最好的演员。有些配菜属于“偶像派”,让人一看就充满食欲;有的配菜则属于“演技派”,虽然外表“奇葩”,但是一样能让味蕾瞬间绽放。所以吃货配什么菜品是非常重要的。


很多人在火锅店中看到菜单上的黄喉都以为它是某种动物的气管,但事实上它是一些大型动物的主动脉。黄喉虽然听起来很“可怕”但吃起来的口感非常好,鲜美爽脆,让人回味无穷。市面上的黄喉一般分为牛黄喉和猪黄喉。牛黄喉很难掌握汆烫的火候,但是口感要优于猪黄喉。成都火锅特色中,鹅肠、鸭肠、毛肚、黄喉等等更多都是必点菜品,无这些菜品也吃得不欢。